Maistinės skaidulos. Maisto komponentai padidintos biologinės vertės produktams.

Strateginė XXI-ojo amžiaus maisto pramonės vystymosi kryptis susijusi su funkcionaliaisiais produktais, kurie be maistinės vertės pasižymi dar ir teigiamu poveikiu žmogaus sveikatai. Tokių produktų gamyba visame pasaulyje sparčiai auga. Prognozuojama, kad jau 2010 m. tarp visų Europoje realizuojamų produktų 30 proc. sudarys funkcionalieji produktai. Plačiau

Maisto priedai juslinei kokybei gerinti. Maisto komponentai padidintos biologinės vertės produktams.

Skonis, aromatas ir konsistencija – pagrindiniai maisto produktų kokybės veiksniai. Šiuolaikinės rinkos sąlygomis visoms maisto pramonės įmonėms reikalingi maisto priedai. Ypač aktualūs konsistenciją reguliuojantys ir formuojantys maisto priedai.
Plačiau

Baltymų koncentratai. Maisto komponentai padidintos biologinės vertės produktams.

Visuotinai pripažįstama, kad baltymai – vertingiausia maisto sudėtinė dalis. Dėl žmogaus poreikius geriausiai atitinkančios aminorūgščių sudėties ir puikaus įsisavinimo pieno baltymai ypač vertingi.
Įvairių maisto produktų gamintojams siūlome aukštos biologinės ir maistinės vertės pieno bei išrūgų koncentratus. Plačiau